Ritual kurban adalah salah satu ritual ibadah pemeluk agama Islam,
dimana dilakukan penyembelihan binatang ternak untuk dipersembahkan
kepada Allah. Ritual kurban dilakukan pada bulan Dzulhijjah pada
penanggalan Islam, yakni pada tanggal 10 (hari nahar) dan 11, 12 dan 13
(hari tasyrik) bertepatan dengan Hari Raya Idul Adha. Berikut
uniknya.com sajikan hewan-hewan yang biasa dijadikan hewan kurban:
1. Unta
2. Sapi
3. Kerbau
4. Domba
Hewan Domba yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha haruslah telah cukup umur, yaitu berumur setidak-tidaknya 1 tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Domba, diperuntukan hanya untuk satu orang saja.
5. Kambing
1. Unta
Unta adalah spesies hewan berkuku
genap dari genus Camelus (satu berpunuk tunggal – Camelus
dromedarius, satu lagi berpunuk ganda – Camelus bactrianus)
yang hidup ditemukan di wilayah kering dan gurun di Asia dan Afrika
Utara. Rata-rata umur harapan hidup unta adalah antara 30 sampai 50
tahun.
Pemanfaatan unta oleh manusia telah
dimulai sejak kurang lebih 5.000 tahun yang lalu. Pemanfaatan unta
antara lain untuk diambil susu (yang memiliki nilai nutrisi lebih tinggi
dari pada susu sapi) serta dagingnya, dan juga digunakan sebagai hewan
pekerja. Hewan Unta yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha
haruslah telah cukup umur, yaitu berumur 5 tahun atau lebih. Berkurban
satu ekor Unta, setara dengan berkurban untuk tujuh orang.
2. Sapi
Sapi adalah hewan ternak anggota
familia Bovidae dan subfamilia Bovinae. Sapi dipelihara terutama untuk
dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai bahan pangan. Hasil sampingan,
seperti kulit, jeroan, dan tanduknya juga kemudian dimanfaatkan. Di
sejumlah tempat, sapi juga dipakai untuk membantu bercocok tanam,
seperti menarik gerobak atau bajak.
Sapi ternak saat ini merupakan
keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai Auerochse atau Urochse,
yang sudah punah di Eropa sejak 1627. Sapi ternak meski banyak
jenisnya tetapi umumnya digolongkan menjadi satu spesies saja. Hewan
Sapi yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha haruslah telah
cukup umur, yaitu berumur 2 tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Sapi,
setara dengan berkurban untuk tujuh orang.
Kerbau adalah binatang memamak biah
yang masih termasuk dalam subkeluarga bovinae. Kerbau liar atau disebut
juga Arni masih dapat ditemukan di daerah-daerah Pakistan,
India, Bangladesh, Nepal, Bhutan, Vietnam, Cina, Filipina, Taiwan,
Indonesia, dan Thailand. Penjinakan kerbau sangatlah umum di Asia,
Amerika selatan, Afrika utara, dan Eropa. Kerbau liar banyak hidup dan
ditemui di Asia Tenggara, walau asal-usul kerbau ini masih
dipertanyakan.
Susu dari kerbau banyak digunakan oleh
manusia. Contohnya sebagai bahan keju Mozzarella. Daging kerbau juga
merupakan hasil ekspor utama di India. Meskipun demikian daging kerbau
kurang disukai di Asia karena kekerasannya. Tak berbeda jauh dengan
Sapi, Kerbau yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha, yaitu
berumur 2 tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Kerbau, setara dengan
berkurban untuk tujuh orang.
4. Domba
Domba atau biri-biri (Ovis)
adalah ruminansia dengan rambut tebal dan dikenal orang banyak karena
dipelihara untuk dimanfaatkan rambut (disebut wol), daging, dan susunya.
Yang paling dikenal orang adalah domba peliharaan (Ovis aries),
yang diduga keturunan dari moufflon liar dari Asia Tengah selatan dan
barat-daya. Untuk tipe lain dari domba dan kerabat dekatnya, lihat
kambing antilop. Domba berbeda dengan kambing.
Hewan Domba yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha haruslah telah cukup umur, yaitu berumur setidak-tidaknya 1 tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Domba, diperuntukan hanya untuk satu orang saja.
5. Kambing
Kambing merupakan binatang memamah
biak yang berukuran sedang. Kambing ternak (Capra aegagrus hircus)
adalah subspesies kambing liar yang secara alami tersebar di Asia
Barat Daya dan Eropa. Umumnya, kambing mempunyai jenggot, dahi cembung,
ekor agak ke atas, dan kebanyakan berbulu lurus dan kasar. Sama dengan
Hewan Domba, Kambing-pun jika akan dikurbankan pada perayaan Iedul
Adha setidak-tidaknya berumur 1 tahun atau lebih, dan hanya untuk satu
orang saja.
Kambing sudah dibudidayakan manusia
kira-kira 8000 hingga 9000 tahun yang lalu. Di alam aslinya, kambing
hidup berkelompok 5 sampai 20 ekor. Dalam pengembaraannnya mencari
makanan, kelompok kambing ini dipimpin oleh kambing betina yang paling
tua, sementara kambing-kambing jantan berperan menjaga keamanan kawanan.
Waktu aktif mencari makannya siang maupun malam hari. Makanan utamanya
adalah rumput-rumputan dan dedaunan.(**)
0 comments
Post a Comment
Mari tinggalkan komentar yang baik dan benar